为深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全监管“四个最严”的工作要求，积极推进最高检“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，海南区人民检察院联合海南区市场监督管理局实地走访辖区内蛋糕店、零食店烘焙商家店铺。

走访过程中，检察人员和市场监管部门工作人员认真查看了食品添加剂使用情况、是否专柜存放、有无过期变质以及现烤面包、饼干、甜品、饮料等散装烘焙食品标签是否标注生产日期、保质期等内容，对“新国标”规定的禁止在面包、糕点、饮料中使用脱氢乙酸钠进行重点风险提示，针对走访中发现的问题要求经营者立即整改，提高安全意识和责任意识，切实消除食品安全隐患，保障消费者合法权益和行业健康发展。

为了保证以上食品的安全性，检察人员随机购买了超市、糕点屋内销售的现烤面包、蛋糕、甜品、饮料等食品，使用公益诉讼快检设备对食品样本的添加剂进行了认真的检测，并督促糕点制售经销商落实食品安全主体责任，从源头守护好食品质量安全。

“民以食为天，食以安为先”。食品安全牵系千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。海南区检察院将秉持公益诉讼职能，找准服务食药安全的切入点，持续加强与相关部门的协同配合，努力营造安全、放心的消费环境，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。