为切实守护群众“舌尖上的安全”、筑牢公共场所消防安全防线，今日，海南区人民检察院组织公益诉讼检察人员，深入辖区大型超市、综合农贸市场开展食品安全、消防安全专项监督检查。

检查聚焦食品经营全链条，重点查看生鲜肉类、乳制品、粮油、预包装食品等民生品类，逐一核查进货查验、索证索票、台账登记、保质期管理、冷链温控等制度落实情况，严查过期变质、标签不规范、来源不明等问题，督促经营主体严把采购、储存、销售关口。同时对从业人员健康证明、食品加工分区、餐具清洗消毒等环节开展细致排查，对辖区阿尔巴斯羊肉开展专项检查，严查检疫溯源、标识规范，守护地理标志产品品质，保障群众舌尖安全。

消防安全方面，重点检查消防通道是否畅通、消防器材是否完好有效、疏散标识是否清晰、电气线路是否规范，查看日常防火巡查记录、应急处置预案与员工消防培训情况，对发现的堵塞通道、器材过期、警示不足等隐患现场指出。

本次行动坚持问题导向与法治宣传同步推进，现场宣讲食品安全“四个最严”要求与消防法律法规，提醒经营者强化风险意识，落实主体责任。对排查发现的薄弱环节，将以检察建议、磋商会商等方式督促监管部门履职整改，形成“检察监督+行政监管+企业自治”的共治格局。

下一步，海南区检察院将持续聚焦民生领域安全，把专项检查与常态化监督结合，紧盯风险隐患闭环整改，以公益诉讼检察职能守护辖区群众消费安全与生命财产安全，营造安全、有序、放心的市场环境。